江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會組團赴澳門參展并開展技術交流

2022年11月18日，澳門陽光明媚人頭攢動，慶祝澳門回歸23周年暨**屆澳門廚房展在威尼斯人金光會展D館隆重開幕。澳門政策研究和區(qū)域發(fā)展局長張作文，澳門貿易投資促進局行政管理委員會代主席余雨生，澳門旅游局副局長程衛(wèi)東，中國國際貿易促進委員會佛山市委員會副會長陳宏戰(zhàn)，全國政協(xié)委員、澳門國旅會展集團有限公司董事長劉雅煌，澳門廚具協(xié)會會長吳鏡林，澳門供應商聯(lián)合會會長葉紹文，澳門立法會議員鄭安庭、施家倫等出席。

圖一 展會開幕式剪彩

本屆展會以“美食、美廚、美好生活”為主題，是專注酒店用品餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈及滿足居民下廚采購，助力餐飲業(yè)界與內地業(yè)界學習和商業(yè)創(chuàng)新的交流機會。江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會組織本會會員斯熠（南京）環(huán)?？萍加邢薰?、阿斯瑪特（東臺）制冷設備有限公司等企業(yè)參展。協(xié)會同時還組織了20多家會員企業(yè)前往澳門觀展，學習新技術新理念。

圖二 江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會 展會合影

澳門廚具協(xié)會會長吳鏡林在歡迎晚宴上表示，盡管部分內地展商因故不能前來參展，但對推廣酒店用品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初心不改。期望展會可以激發(fā)澳門酒店用品餐飲產(chǎn)業(yè)界更多創(chuàng)新動力，發(fā)掘更多發(fā)展新機遇，不斷豐富澳門世界旅游休閑中心的內涵，共同促進澳門經(jīng)濟適度多元發(fā)展。

圖三 澳門廚具協(xié)會會長吳鏡林在歡迎晚宴上致辭

江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會會長鄧文偉致辭時說，能夠和大家一起歡聚澳門，共同見證《2022年澳門廚具展》，是每一個餐飲設備、廚具人的榮耀，我們將以為契機，加強交流促進，共同成就餐飲設備、廚房用具的提檔升級，共同走向世界。

圖四 江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會會長鄧文偉（無錫市金達成套廚房設備有限公司董事長）在歡迎晚宴上致辭

此次澳門行，江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專業(yè)委員會還特意帶去了南京云錦研究所創(chuàng)作并手工織造的收藏作品《麒麟》以此祝福澳門廚具協(xié)會。

圖五 江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會會長鄧文偉贈禮

“攜手合作，引領未來”澳門廚具協(xié)會還與江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會簽約共同發(fā)展。

圖六 簽約儀式

圖七 簽約儀式

江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委會還安排會員參觀了澳門大型中央廚房，三星米其林明廚明檔，為會員創(chuàng)造更多的學習先進技術，提升創(chuàng)新能力的機會，為企業(yè)提供多元觀點。

圖八 參觀中央廚房1

圖九 參觀中央廚房2

江蘇省輕工協(xié)會餐飲設備專委員常務副會長陳飛（南京廣龍廚具工程有限公總經(jīng)理）；常務副會長錢燦榮（江蘇名廚商用廚具制造有限公司董事長）；副會長朱青華（徐州裕順隆廚業(yè)有限公司總經(jīng)理）；副會長單枝軍（連云港市廚溢廚房設備有限公司經(jīng)理）；副會長錢光榮（恒悅（江蘇）食品機械科技有限公司總經(jīng)理）；副會長費文新（昆山市好幫手廚房廠總經(jīng)理）；副會長季為忠（鹽城市公匯廚房設備有限公司總經(jīng)理）；副會長張靜（蘇州順康消防工程有限公司總經(jīng)理）；副會長劉鋒（蘇州市集美廚具有限公司總經(jīng)理）；副會長向征輝（丹陽市三倍智能廚房設備有限公司總經(jīng)理）；副會長魏玉峰（淮安海達酒店用品有限公司總經(jīng)理）；副會長牛立剛（蘇州市中裕廚具有限公司總經(jīng)理）等參加了本次活動。